返礼品情報

希少部位をはじめ、馬刺しの魅力を存分にご堪能できる馬刺し6種セットです。

あっさりとした味わいが特徴的な、馬刺しの定番ともいえる「赤身」、
「サガリ」はバラの間の部位で、刺身だけでなく焼いて食べてもおすすめ。
「ハツ」は噛みごたえのある食感が楽しめます。
「フタエゴ」は馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨みがたっぷり。
「コウネ(タテガミ)」は口の中でじわっと広がる脂の甘みとプリッとした食感が特徴。
居酒屋等でも人気の「馬ユッケ」もおすすめです。

馬刺し専門店「桜屋」から全国の皆様へ新鮮な馬刺しをお届けします。

桜屋は、昭和30年創業の高級馬刺し専門店として、
熊本肥育を中心に高品質の馬刺しを取り扱っています。
近年、ヘルシー志向などに伴う馬刺しの認知度の急上昇とともに、
熊本地震等諸般の事情により、品薄状態を招いております。

特に桜屋が扱う高品質の馬刺しは、絶対量が著しく減少しております。
そのような中でも、優秀な肥育農家等との長く厚い信頼関係のもと、
以前と同じ品質を確保し皆様にご提供しております。

【内容量】
・赤身馬刺し100g
・コウネ50g
・ハツ50g
・サガリ100g
・フタエゴ100g
・馬刺しユッケ140g
・専用醤油150ml×1

【原材料】
■馬刺し
馬肉（カナダ、フランス、日本　肥育地熊本県及び国内）
■専用醤油
アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、
調味料、甘味料、(ステビア、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)、
塩※材料の一部に小麦・大豆を含む

【アレルギー表示】
小麦・大豆

【産地・産国】
生産地：カナダ、フランス、日本　肥育地熊本県及び国内
加工地：熊本県（と畜地：熊本中央食肉センター）

【賞味期限】
発送日から冷凍で90日。

【保存方法】
到着後、冷凍（-18℃以下）にて保存してください。

【地場産品基準】
8号ハ：熊本県認定地域資源：馬肉（県内と畜）