返礼品情報

熊本といえば！赤身馬刺し約200gが毎月1回（合計3回）届く定期便です。
馬刺しの定番、赤身馬刺しです。
あっさりとして、とても柔かくて甘味があり食べやすい部位です。
付属の専用醤油でお召し上がりください。

桜屋は、昭和30年創業の高級馬刺し専門店として、熊本肥育を中心に高品質の馬刺しを取り扱いしています。近年馬刺しは、ヘルシー志向などに伴う馬刺しの認知度の急上昇とともに、熊本地震等諸般の事情により、品薄状態を招いております。特に桜屋が扱う高品質の馬刺しは、絶対量が著しく減少しております。そのような中でも、優秀な肥育農家等との長く厚い信頼関係のもと、以前と同じ品質を確保し皆様にご提供しております。

馬刺し、その魅力
馬刺しの魅力は、なんといってもその上品な味わい。牛肉や豚肉とは異なる、あっさりとした赤身肉は、口の中でとろけるような食感です。さらに、低カロリーで高タンパク質というヘルシーな側面も魅力の一つ。美容や健康を意識する方にもおすすめです。

馬刺しをもっと楽しむために
ふるさと納税で手に入れた馬刺しを、より美味しくいただくためのポイントをご紹介します。
解凍方法: 冷凍で届いた馬刺しは、冷蔵庫でゆっくり解凍するのがおすすめです。急激な温度変化は、肉の品質を損なう原因となります。
食べ方: 馬刺しは、甘めの醤油につけて食べるのが一般的です。薬味には、生姜や玉ねぎ、みょうがなどがよく合います。
アレンジ料理: 馬刺しは、たたきやユッケなど、様々なアレンジ料理も楽しめます。

※こちらの返礼品は赤身馬刺し約200gを3か月お届けいたします。
※約1か月に1回のペースで発送いたします。
※開封後はその日のうちにお召し上がり下さい。
※馬刺し画像はスライスしていますがブロックでお送りします。
※画像はイメージです。
※60日以内に発送いたします。
年末年始等の繁忙期に関しましては、お申し込みやお問い合わせが集中する為、発送までに3ヶ月程時間がかかる場合がございます。

■原材料
・馬肉
・醤油：アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料、甘味料、(ステビア、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)、塩

■アレルギー物質
小麦、大豆

■保存方法
要冷凍（-18℃以下で保存）

■製造者・加工事業者
有限会社桜屋

発送について